Csirkemell-tejszínesen, *citrolosan recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
*egy csirke csontos melle
*2dl tejszín
*5-6gerezd fokhagyma
*2-3szál újhagyma
só,bors,majoranna

Elkészítés:
A mellet 4 részre vágod,ahogy adja magát,(2csontos,2filé).
sózod,borsozod,kis majorannával meghinted.
Forró olajra dobod, és mindkáóét oldalát nagylángon fedő alatt 3-4pig sütöd,kellemes pirosra.
kiszeded egy tányérra,majd a visszamaradó olajban megfuttatod a felkarikázott újhagymát,és darabolt!-nem zúzott-fokhagymát.
Ezután vissszateszed a melleket, ráöntöd a tejszínt,majd lassú tűzön, 20-25percig fedő alatt puháta párolod.
Vajas krumplit csináltam hozzá.***

Tanácsok:
miközben párolódik a tejszínnel, gyakram megkukk,h oda ne ragadjon, és locsolgatni érdemes a husit vele.
garantáltan finom,és egészséges**

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: citrol

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fóliás burgonya	» Sertéssült mustáros tejföllel	» Boros, fűszeres báránysült	» Borban sült fűszeres oldalas
» Darálthúsos alagút	» Fokhagymás karaj II.	» Csirke mandulás bundában	» Stefánia pulyka
» Csirkemell vagdalt	» Színes rizses csirke	» Bazsalikomos pulyka	» Makói szelet
» Bajor csülök	» Hagymás csirkecomb	» Csirkemell tekercs grillezve	» Arancini (olasz rizsgolyó)