Csirkemell zöldséggel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
brokkoli
kelbimbó vagy karfiol(mirelit is lehet)
csirkemell (szeletekre vágva gazdaságosabb)
3 dl tejszín
liszt
majoranna
oregáno vagy bazsalikom
só

Elkészítés:

A zöldségeket a fûszerekkel félpuhára fõzzük, melyet egy kivajazott jénaiba kell helyezni. A húst lisztbe forgatjuk és margarinban hirtelen átsütjük. Ha mindegyik hús átsült, akkor visszahelyezzük mindet a serpenyõbe s ráöntejük a tejszínt és fedõ alatt kb 5-10 percig pároljuk.
Figyelni kell mert kifuthat.(A fedõt nem kell teljesen rátenni.) A hússzeleteket a zöldségre helyezzük és utána ráöntjük a szaftot. Fólia alatt kb 30-40 percig sütjük. Akkor jó, ha piros a teteje

A receptet beküldte: Anita123

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Főtt csirkemell fűszeresen	» Párizsi csirkemellből	» Csípős csirkemellek	» Csirkemell-"torta"
» Mustáros csirkemellek	» Csirkemell görögösen	» Sajtos csirkemell gombával	» Sörös csirkemell
» Svájci csirkemell	» Tokaji csirkemell	» Csirkemell palacsinta	» Ponty zöldséggel
» Csirkemell sajtmártással	» Bakonyi csirkemell 2.	» Csirkemell salátával	» Csirkemelles tésztasaláta