Csirkemell zöldséggel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
brokkoli
kelbimbó vagy karfiol(mirelit is lehet)
csirkemell (szeletekre vágva gazdaságosabb)
3 dl tejszín
liszt
majoranna
oregáno vagy bazsalikom
só

Elkészítés:

A zöldségeket a fûszerekkel félpuhára fõzzük, melyet egy kivajazott jénaiba kell helyezni. A húst lisztbe forgatjuk és margarinban hirtelen átsütjük. Ha mindegyik hús átsült, akkor visszahelyezzük mindet a serpenyõbe s ráöntejük a tejszínt és fedõ alatt kb 5-10 percig pároljuk.
Figyelni kell mert kifuthat.(A fedõt nem kell teljesen rátenni.) A hússzeleteket a zöldségre helyezzük és utána ráöntjük a szaftot. Fólia alatt kb 30-40 percig sütjük. Akkor jó, ha piros a teteje

A receptet beküldte: Anita123

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magyaróvári csirkemell	» Füstöltsajtos csirkemell	» Csirkemell zabtésztában	» Ponty zöldséggel
» Főtt csirkemell fűszeresen	» Sajtos csirkemell torta	» Kelkáposztás csirkemell	» Epres csirkemell rolád
» Tejszínes csirkemell ragu	» Spicces csirkemellsaláta	» Hagymás csirkemell	» Napsugár csirkemell
» Tűzdelt Csirkemell	» Kubai csirkemell	» Csirkemelles rántotta	» Sonkás csirkemellfilé