Csirkemellcsíkok palacsintatésztában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkemell filé
liszt
tej
tojás
só,bors
zúzott fokhagyma
vöröshagyma/nagyon apróra vágva/
olaj a sütéshez

Elkészítés:
Csirkemellfilét ujjnyi vastag, de kicsit hosszabb csíkokra vágunk. 1-2 tojásból (mennyiségtől függően) sűrű palacsintatésztát készítünk, amibe sót, borsot, préselt fokhagymát és nagyon apróra vágott vöröshagymát (vagy vöröshagymakrémet) keverünk. Serpenyőben olajat forrósítunk, a csirkecsíkokat a palacsintatésztába keverjük, majd egyenként beletesszük a forró olajba úgy, hogy lehetőleg ne süljenek össze. Pár perc alatt megsül, és nagyon finom omlós lesz. Papírtörlőre szedjük ki.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Isti25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banán palacsintatésztában	» Ropogós csirkemellcsíkok	» Kókuszos csirkemellcsíkok	» Mustáros csirkemellcsíkok
» Bodza palacsintatésztában	» Könnyű csirkemellcsíkok	» Fokhagymás sertésmáj	» Tárkonyos csirke nyárson
» Lakodalmas ludaskása	» Birkapörkölt Erzsi módra	» Gombás marhahús finoman	» Zöldséges-pulykahúsos pita
» Fokhagymás karaj II.	» Temesvári sertéstokány	» Húsgombócok curry szószban	» Eszterházy-szelet