Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Csirkemellfilé sonkában 4 személyre recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkemellfilé
4 ek. olívaolaj
1 tk. szárított rozmaring
8 vékony szelet nyers sonka
1 gerezd foki
1 fej vöröshagyma
3 szál szárzeller
3 s.répa, 3 kis cukkini
1/8 l száraz fehérbor
2 ek. olívaolaj
1 tk. reszelt citromhéj
1 ek. összevágott petrezselyem
1 kis doboz paradicsompüré

Elkészítés:
A húst forró olajban ropogósra sütjük, majd sóval és rozmaringgal ízesítjük. Minden filét 2 szelet sonkába göngyöljük.
A fokit és a hagymát összevágjuk. A répát, a zellert, a cukkinit vékony csíkokra vágjuk. A paradicsompürét a borral elkeverjük.
A hagymát az olajon üvegesre sütjük, hozzáadjuk a fokit és a zöldségeket. A boros paradicsompürével felengedjük, majd sóval, paprikával ízesítjük.
A hússzeleteket a zöldségre tesszük és fedő alatt 15 percig pároljuk, kis lángon. A filét előmelegített tányéron tálaljuk. A zöldségeket citromhéjjal és petrezselyemmel ízesítjük.
Jó étvágyat!

Tanácsok:
Én több paradicsompürét használok hozzá, hogy kicsit zaftossabb legyen!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Csibe78


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirekemellfilé sonkában » Töltött kacsa (4személyre) » Isteni sültcsirkemellfilé » Sonkás csirkemellfilé
» Csokoládéhab 4 személyre » Rakott hús 4 személyre » Sajttorta (6-8 személyre) » Tejszines hús 4 személyre
» Raguleves ( 4 személyre) » Borzas csirkemellfilé » Majoránnás csirkemellfilé » Reszelt máj (4 személyre)
» Csirkemellfilé sonkában » Ananászos csirkemellfilé » Babedli (4 személyre) » Spárga sonkában


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.