Csirkemellrolád sajttal és szőlővel töltve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell
50 dkg fehér szőlő
20 dkg füstölt sajt
4 db tojás
3 dl repcemag étolaj
só
egész fekete bors
kevés liszt
kevés zsemlemorzsa

Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk.
A szeleteket meghintjük sóval, borssal, majd ráhelyezünk egy szelet sajtot, és néhány szem szőlőt.
Óvatosan feltekerjük (ha szükséges hústűvel megtűzzük), majd lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.
A panírozott roládokat forró, bő olajban, aranybarnára sütjük, majd burgonyapürével, vagy rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconba sült fasirt töltve	» Karalábé töltve	» Tejszínes karalábé sajttal	» Sajttal sült kelbimbó
» Sajttal töltött rizsgolyó	» Tejszines hal sajttal	» Gombás szelet sajttal	» Nagy sajttál
» Sajttal töltött falatkák	» Falatkák kétféle sajttal	» Tepsis cukkini krémsajttal	» Sajttal töltött alma
» Krémsajttal töltött gomba	» Karfiol sajttal	» Rakott kel sajttal	» Csillagtök töltve