Csirkeszárny boros sajtbundában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 nagy csirkeszárny,
10 dkg liszt,
15 dl száraz fehérbor,
5 dkg reszelt füstölt sajt,
1 tojás, 1 ek, finomra aprított petrezselyemzöld,
1 tk. ételízesítő,
3 gerezd fokhagyma,
1 mk. törött bors,
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A csirkeszárnyakat meghintem ételízesítővel és lisztbe mártom. A tojást habosra keverem a borral, hozzáadom a megmaradt lisztet, sajtot, ételízesítőt, borsot, petrezselyemzöldet, zúzott fokhagmát. A tésztának palacsintamassza sűrűségűnek kell lennie.
A lisztes szárnyakat a tésztába forgatom, és bő, forró olajban mindkét oldalán pirosra sütöm. A felesleges olajat lecsöpögtetem, és tetszés szerinti körettel, salátával kínálom.

A receptet beküldte: Limmortalite

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fehérboros limonádé	» Boros kelt rétes	» Vörösboros gombapörkölt	» Mecseki boros csülök
» Sült csirkeszárny	» Vörösboros kacsamell	» Vörösboros máj	» Vörösboros vadpörkölt
» Lecsós-boros sertéspörkölt	» Gombás vörösboros tokány	» Boros, fűszeres báránysült	» Sörös csirkeszárny
» Csirke sajtbundában	» Vörösboros pontyfilé	» Vörösboros csirkeragu	» Vörösboros málnakrémleves