Csirkével töltött gomba recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
10 nagyobb gomba
1 kicsontozott csirkemell
1 répa
2 fej hagyma
2 paradicsompaszta
petrezselyemzöldje
1 tojás

Elkészítés:
Vágjuk fel a gombaszárakat és a hagymát, reszeljük le apróra a répát.

A húst daráljuk le.

A hagymával és a répával együtt tegyük oda pirulni a szárakat és a darált húst. Addig hagyjuk, amíg a hús kifehéredik. Adjuk hozzá a paradicsomot és a zöldet. 10 percet hagyjuk még a tűzön, majd vegyük le, hogy hűljön ki. Miután kihűlt keverjünk bele egy felvert tojást. Töltsünk meg ezzel minden fejet, majd szórjuk le reszelt sajttal.

Helyezzük a töltött gombákat egy sütőtálba, öntsünk alá kevés vizet és még kevesebb olajat, és hagyjuk sülni a sütőben, míg jól megpirul a teteje.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hússal tőltötthagyma	» Sajtkrémmel töltött tojás	» .Zöldborsós gombapörkölt	» Sült hús gombás omlettel
» Töltött makréla	» Töltött gombakosárkák	» Töltött pulyka	» Gombás nyárs
» Sajtos gomba	» Gombafasírt	» Töltött tojás húsvétra	» Gombaszósz
» Gombás-orsó	» Gombás hagymaleves	» Rókagomba-krémleves	» Gombapörkölt