Csirkével töltött gomba recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
10 nagyobb gomba
1 kicsontozott csirkemell
1 répa
2 fej hagyma
2 paradicsompaszta
petrezselyemzöldje
1 tojás

Elkészítés:
Vágjuk fel a gombaszárakat és a hagymát, reszeljük le apróra a répát.

A húst daráljuk le.

A hagymával és a répával együtt tegyük oda pirulni a szárakat és a darált húst. Addig hagyjuk, amíg a hús kifehéredik. Adjuk hozzá a paradicsomot és a zöldet. 10 percet hagyjuk még a tűzön, majd vegyük le, hogy hűljön ki. Miután kihűlt keverjünk bele egy felvert tojást. Töltsünk meg ezzel minden fejet, majd szórjuk le reszelt sajttal.

Helyezzük a töltött gombákat egy sütőtálba, öntsünk alá kevés vizet és még kevesebb olajat, és hagyjuk sülni a sütőben, míg jól megpirul a teteje.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Svéd gomba	» Gombás vadkacsaragu	» Citromos, gombás csirke	» Csornai töltött paprikás
» Rakott gomba kiflivel	» Bársonyos csirke gombával	» Töltött gömb cukkinik	» Töltött tök Nóci módra
» Gombás párizsi	» Gombás korhelyleves	» Töltött lángos	» Gombásalagút
» Töltött zeller	» Gombás marhahús finoman	» Gombás csirke egyszerűen	» Gombás-vörösboros gulyás