Csirkével töltött gomba recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
10 nagyobb gomba
1 kicsontozott csirkemell
1 répa
2 fej hagyma
2 paradicsompaszta
petrezselyemzöldje
1 tojás

Elkészítés:
Vágjuk fel a gombaszárakat és a hagymát, reszeljük le apróra a répát.

A húst daráljuk le.

A hagymával és a répával együtt tegyük oda pirulni a szárakat és a darált húst. Addig hagyjuk, amíg a hús kifehéredik. Adjuk hozzá a paradicsomot és a zöldet. 10 percet hagyjuk még a tűzön, majd vegyük le, hogy hűljön ki. Miután kihűlt keverjünk bele egy felvert tojást. Töltsünk meg ezzel minden fejet, majd szórjuk le reszelt sajttal.

Helyezzük a töltött gombákat egy sütőtálba, öntsünk alá kevés vizet és még kevesebb olajat, és hagyjuk sülni a sütőben, míg jól megpirul a teteje.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött kifli másképp	» Erdei gomba székelyesen	» Rizses-tojásos gomba	» Túróval töltött fánk
» Gomba mediterrán módra	» Gombás- sajtos csirkemell	» Gombás padlizsán	» Töltött alma egyszerűen
» Gombás pogácsa	» Tejfeles gombás húsi	» Tepsis husi gombával	» Zöldséges gombakrémleves
» Sült, gombás rizottó	» Gombasaláta majonézzel	» Sonkával töltött kenyérke	» Töltött paprika sütve