Csirkével töltött gomba recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
10 nagyobb gomba
1 kicsontozott csirkemell
1 répa
2 fej hagyma
2 paradicsompaszta
petrezselyemzöldje
1 tojás

Elkészítés:
Vágjuk fel a gombaszárakat és a hagymát, reszeljük le apróra a répát.

A húst daráljuk le.

A hagymával és a répával együtt tegyük oda pirulni a szárakat és a darált húst. Addig hagyjuk, amíg a hús kifehéredik. Adjuk hozzá a paradicsomot és a zöldet. 10 percet hagyjuk még a tűzön, majd vegyük le, hogy hűljön ki. Miután kihűlt keverjünk bele egy felvert tojást. Töltsünk meg ezzel minden fejet, majd szórjuk le reszelt sajttal.

Helyezzük a töltött gombákat egy sütőtálba, öntsünk alá kevés vizet és még kevesebb olajat, és hagyjuk sülni a sütőben, míg jól megpirul a teteje.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött sajtgolyó	» Neszmélyi töltött hús	» Szerb töltött paprika	» Pulykamell+gombás mártás
» Tojással töltött borda	» Töltött csirkecomb	» Joghurtos gomba	» Csirkemájjal töltött tök
» Gombás libamáj puding	» Tartalmas gombaleves	» Töltött túrókalács	» Töltött-sült burgonya
» Gombapörkölt egyszerűen	» Mustáros töltött pecsenye	» Gomba bomba	» Töltött csiga másként