Csőben sült sajtos zeller recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
3 db zellergumó
10 dkg vaj
½ pohár tej
½ pohár húsleves
2 kanál liszt
6 kanál reszelt sajt
só, bors

Elkészítés:
A zellergumókat meghámozzunk és karikára vágva sós vízben puhára főzzük.
A vajat felolvasztjuk, levesszük a tűzről, beletesszük a lisztet és a tűzön habzásig kavarjuk. Ezt követően feleresztjük tejjel és húslevessel.
Állandóan kavargatva pár percig forraljuk, beleteszünk három kanál reszelt sajtot, sót, borsot és a leszűrt zellert.
Kivajazott tűzálló tálba tesszük, a tetejére szórjuk a megmaradt reszelt sajtot és a sütőben addig pirítjuk, míg a sajt elolvad rajta.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos tesztasalata	» Sajtos karalábé	» Sajtos-diós dip	» "Potenciál"zeller
» Sajtos háromszög	» Sajtos palacsinta	» Pikáns zellersaláta	» Sajtos rúd /egyszerűen/
» Walesi sajtos metélt	» Sajtos pogácsa II	» Sonkás-krémsajtos kiflik	» Zelleres spagetti
» Sajtos spenótkrém	» Sajtos roló 2	» Sonkás-Sajtos Gofri	» Gombás-sajtos sült tészta