Tutireceptek.hu fejléc

Csőben sült vegyes zöldség recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
2 piros színű paprika
2 kisebb cukkini
2 paradicsom
1 fej vöröshagyma
10 dkg kecskesajt
8 evőkanál olívaolaj
1 kávéskanál friss kakukkfű
2 kávéskanál csípős pirospaprika
őrölt bors


Elkészítés:
A paprikákat kimagozzuk, csíkokra vágjuk, a cukkinikat félbevágjuk és felszeleteljük, a paradicsomokat felkarikázzuk, a hagymát felaprítjuk, a sajtot kockákra vágjuk. Serpenyőben, 1 evőkanál forró olajban 3 percig pirítjuk a paprikacsíkokat, majd kiszedjük, és félretesszük. A maradék zsiradékot 2 evőkanál olajjal kiegészítjük, és 5 percig pirítjuk benne a cukkinit, majd azt is félretesszük. A helyére szórjuk a finomra vágott hagymát, teszünk hozzá még 2 evőkanál olajat, és megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a paradicsomkarikákat, a finomra vágott kakukkfüvet, 1 kávéskanál pirospaprikát, és 10 percig kislángon pároljuk, majd sütőtálba öntjük. Váltakozva rárakjuk a paprikát és a cukkinit, befedjük a sajtkockákkal, megszórjuk a maradék pirospaprikával, meglocsoljuk a maradék olajjal, és 10 percre forró sütőbe toljuk. Roston sült sertés-, marha- és
szárnyashúsokhoz kínáljuk, olivás kenyeret is adhatunk mellé.

Elkészítési idő: 70 perc
Kalóriatartalom: 330 kcal

A receptet beküldte: nyusz-musz


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Színes zöldségek rétegezve » Zöldséges céklaleves » Zöldséges kolbászleves » Zöldséges fehérbab leves
» Párolt rizs zöldségekkel » Vegyes friss saláta » Zöldséges pulykacomb » Tejfölös zöldségleves
» Csőben sült kelvirág » Hideg őszi zöldségleves » Kedvenc zöldséges leves » Csőben sült burgonya
» Kínai zöldségleves » Zöldséges rizsfasírt » Zöldségtorta » Fogyókúrás zöldségleves


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.