Csokifagylalt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
3 dl tejszín,
10 dkg csokoládé,
4 tojás sárgája,
10 dkg porcukor.

Elkészítés:
Kb. 1 dl tejszínhez hozzákeverjük a reszelt csokoládét, s lassú tűzön, gőz fölött megolvasztjuk.
A maradék tejszínhez hozzákeverjük a tojást, a porcukrot, majd gőz fölé tesszük, s hozzáadjuk a csokis tejszínt.
Habverővel addig keverjük amíg be nem sűrűsödik. Ha kihűlt, fagylaltgépbe tesszük, s addig kevertetjük míg megfelelő állagúra nem hűl.

A receptet beküldte: kontitibi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» 4 finom jégkrém	» Gesztenyeparfé	» Mascarpone-eper fagylalt	» Bogyós-vaníliás túrófagylalt
» Epres túrófagylalt	» Fagylalt őszibarackkal	» Cseresznyés jégdesszert	» Gyümölcsös fagylaltkehely
» Mogyorós csokoládés fagyi	» Extra gyors málnafagylalt	» Egyszeru Bounty fagyi	» Jégkrém torta egyszerűen!
» Eperfagylalt sok gyümölccsel	» Olasz kávéfagyi	» Mazsolás álom	» Házi fincsi gyümölcs fagyi