Csokifagylalt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
3 dl tejszín,
10 dkg csokoládé,
4 tojás sárgája,
10 dkg porcukor.

Elkészítés:
Kb. 1 dl tejszínhez hozzákeverjük a reszelt csokoládét, s lassú tűzön, gőz fölött megolvasztjuk.
A maradék tejszínhez hozzákeverjük a tojást, a porcukrot, majd gőz fölé tesszük, s hozzáadjuk a csokis tejszínt.
Habverővel addig keverjük amíg be nem sűrűsödik. Ha kihűlt, fagylaltgépbe tesszük, s addig kevertetjük míg megfelelő állagúra nem hűl.

A receptet beküldte: kontitibi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Likőr fagylalt	» Joghurtos meggyfagyi	» Málnaparfé	» Csoki-koko shake dióval
» Csokoládéfagylalt whiskyvel	» Csokoládé parfé	» Házi gyümölcs fagyi	» Kókuszfagylajt
» 4 finom fagyi	» Tégy ahogy a kedved engedi	» Málna fagylalt házilag	» Télifagyi
» Csoki-koko shake	» Joghurtos málnafagylalt	» Kedvenc eperfagyim	» Tejszínes barackfagyi