Csokifagylalt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
3 dl tejszín,
10 dkg csokoládé,
4 tojás sárgája,
10 dkg porcukor.

Elkészítés:
Kb. 1 dl tejszínhez hozzákeverjük a reszelt csokoládét, s lassú tűzön, gőz fölött megolvasztjuk.
A maradék tejszínhez hozzákeverjük a tojást, a porcukrot, majd gőz fölé tesszük, s hozzáadjuk a csokis tejszínt.
Habverővel addig keverjük amíg be nem sűrűsödik. Ha kihűlt, fagylaltgépbe tesszük, s addig kevertetjük míg megfelelő állagúra nem hűl.

A receptet beküldte: kontitibi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokifagyi *	» Egyszeru Bounty fagyi	» Jégkrém torta egyszerűen!	» Joghurtos málnafagylalt
» Csokoládés körte fagylalt	» Házi gyümölcs fagyi	» Csoki-koko shake	» A titkos édesség
» Kávéparfé narancslikőrrel	» Kókuszfagylajt	» Túrófagyi	» Görögdinnye granita
» Vienetta	» Csokoládé fagylalt(reform)	» Olasz mogyorós-mézes fagylalt	» Csodafagyi