Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Csokifagylalt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
3 dl tejszín,
10 dkg csokoládé,
4 tojás sárgája,
10 dkg porcukor.

Elkészítés:
Kb. 1 dl tejszínhez hozzákeverjük a reszelt csokoládét, s lassú tűzön, gőz fölött megolvasztjuk.
A maradék tejszínhez hozzákeverjük a tojást, a porcukrot, majd gőz fölé tesszük, s hozzáadjuk a csokis tejszínt.
Habverővel addig keverjük amíg be nem sűrűsödik. Ha kihűlt, fagylaltgépbe tesszük, s addig kevertetjük míg megfelelő állagúra nem hűl.

A receptet beküldte: kontitibi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gesztenye fagyi 1	» Húsvéti jégkrém	» Madártej jégkrém	» Café Cuba
» Epres sorbet	» Rumos-diós csokifagyi	» Citromos fagyi	» Joghurtos málnafagylalt
» Házi fagyi (vaníliás)	» Csokifagyi házilag	» Banánfagylalt2	» Csokoládé fagylalt
» Eperfagylalt sok gyümölccsel	» Dinnyegranita	» Mákparfé	» Áfonyás fagylalt