Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Csokis-banános cupcake recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Száraz anyag:

25 dkg liszt
1 cs sütőpor
1/2 tk szódabikarbóna
18 dkg kristálycukor
2 ek kakaópor

Folyékony anyag:

2,5 dl tej
1 dl olaj
1 cs vaníliás cukor vagy aroma
1 tojás
töltelék gyanánt, adagonként 1 banán és 1/2 tábla étcsoki

Tetejére:

15 dkg vaj/Rama margarin
25 dkg cukor
kevés víz
csipet só, hogy az édes íz megtörjön
továbbá tehetünk bele vanília aromát, vagy citromaromát, illetve bármilyen más aromát, ami elképzelésünk szerint passzol a sütinkhez

Elkészítés:
A száraz anyagokat összekeverjük. A folyékonyakat egy lábasban keverjük össze a felvert tojással együtt és kb 2-3 percig melegítjük. Ezután a száraz anyagokhoz adjuk és robotgéppel összedolgozzuk. Beledaraboljuk a banánt, egészen kis kockákra illetve beletördeljük a csokit.

Fakanállal átforgatjuk, majd kikent muffin sütőbe kanalazzuk, kb a kapszlik 3/4-ig legyen a tészta. Tűpróbáig sütjük, 175 C°-on.

A vajkrémhez az átszitált porcukrot és a többi hozzávalókat összekeverjük. Robot géppel simára dolgozzuk. A kész krémet színezhetjük is, ehhez többféle ételfesték áll rendelkezésünkre. Folyékony és por állagú is.

Nyomózsákba töltve, ízlés szerint halmozzuk/formázzuk a cupcake tetejére Csokis banános cupcake recept fotó Hűtőben tároljuk. A vajkrém egészen megszilárdul, így jó kis stabil díszt képez a tetején.

Tanácsok:
Tipp:

Az ízek és színek variációja végtelen.

Bármilyen más muffin recept is tökéletesen megfelel.

A muffin díszítő papírkákat használhatjuk már sütésnél is, én most utólag tettem bele a sütiket, hogy a picurok könnyen kivehessék


A receptet beküldte: Emy 35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis cupcake » Pillecukros cupcake » Csokis-banános süti » Csokis-banános szelet
» Csokis-banános falatka » Boston Cream Cupcake » Fehércsokis-banános muffin » Csokis-banános palacsinta
» Csokis-banános » Kókuszos finom krémtorta » Málnavarázs » Diókrémtorta Verától
» Fincsi Gofri :) » Bögrés-Kefíres-diós » Túrós almatorta » Hattyú


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.