Csokis muffin, ahogy én szeretem recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg liszt,
10 dkg darált dió
1cs sütőpor
fél teáskanál szódabikarbóna
10 dkg aprított csokoládé
1 tojás
12,5 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
0,8 dl olaj
2 db citromos joghurt

Elkészítés:
A sütőt 180 fokra melegítjük (légkeverésnél elég 160fok). A muffin formákba papírt teszünk (vagy zsírozzuk, lisztezzük őket).
Egyik tálban:
A lisztet, a sütőport, a szodabikarbónát, a darált díót és a csokit összekeverjük.
Másik tálban:
A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, az olajat és a joghurtot. Majd a lisztes keverékkel összekeverjük.
A tésztát a mélyedésekbe töltjük. Sütő közepén kb 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. 5 percig pihentetjük a tepsiben, kiszedjük és hülni hagyjuk.

Tanácsok:
Tehetsz a tésztába egy-két kanál kakaót is, hogy barna legyen. (ha édesített kakaót használsz, akkor kevesebb cukrot tegyél a tésztába, úgy nem lesz olyan édes)

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Grepike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kávés muffin	» Diós muffin eperrel	» Muffin vaníliaöntettel	» Ananászos muffin
» Darált húsos muffin	» -Mákos muffin	» Banános-diós muffin	» Vaníliakrémes muffin
» Joghurtos-áfonyás muffin	» Meggyes, joghurtos muffin	» Csókis banán rolád	» Bécsi cseresznyés muffin
» Csokis dió	» Csokis keksz	» Csokis-dió torta	» Csokis muffin tejszínnel