Tutireceptek.hu fejléc

Csokoládés körtetorta mogyoróval recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
85 g vaj
85 g 70%-os étcsoki
85 g cukor
85 g pirított, majd ledarált mogyoró
csipet só
1 ek konyak
2 érett körte

Elkészítés:
A csokoládét és a vajat gőz felett felolvasztjuk. Belekeverjük a konyakot, majd hűlni hagyjuk.
Közben papírral kibéleljük alul, majd kivajazunk egy tortaformát és egy kanál kristálycukorral "kilisztezzük".
A csokihoz adjuk a cukrot és a tojás sárgáit egyenként.
A fehérjét habbá verjük és a mogyoróval felváltva belekeverjük a csokis masszába.
A tésztát beleöntjük a tortaformába és a hámozott, felezett körtékkel kirakjuk.
180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük.

Tanácsok:
Én konyak híján rumot használtam, a cukornak csak a felét raktam bele, kihagytam egy tojást (véletlen), a körtét nem feleztem, hanem 1/8-adra vágtam: senki nem panaszkodott! ;)


A receptet beküldte: psycheee


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokoládés tallér » Csokoládés pite » Csokoládés-céklás sütemény » Csokoládés keksztekercs
» Mogyorós csokoládés banán » Csokoládés gesztenyecsúcs » Csokoládés csigák » Csokoládés szelet
» Pudingos csokoládés kockák » Csokoládés profiterole » Almás pite mogyoróval » Csokoládés, túrós muffin
» Zabkorpás-csokoládés keksz » Csokoládés-epres pite » Rumos csokoládészelet » Csokoládés tallérok


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.