Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Csokoládés-nugátos tortácska recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók (6 darabhoz)

A tésztához:
85 g liszt
50 g vaj
27 g porcukor
1 db kis tojássárga
35 ml aszúbor
fél csipet só

A csokoládés töltelékhez:
60 g 65%-os étcsokoládé
60 g vaj
60 g mogyorókrém (Pâte à tartiner, Nutella)
25 g porcukor
1 db egésztojás
1 db tojássárga

A díszítéshez:
szép pekándió

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 190 C-ra. Készítsünk elő 6 db 7 cm széles, 3 cm magas sütőformát.
Először a tésztát készítsük el. Az összes összetevőt mérjük egy tálba, és gyúrjuk össze. Ha elkészült, tegyük egy órára hűtőbe.
Ha megdermedt, nyújtsuk ki a tésztát bő liszten kb 3 mm vastagra, és béleljük ki vele a formákat -úgy, hogy a tészta felnyúljon a formák tetejéig.
Csomagoljunk rizst alufóliába, 66 kis csomagot készítsünk. A csomagok akkorák legyenek, hogy pont kitöltsék a formába tett tésztákat. A csomagokat tegyük a tésztákba.
A tésztákat most, a csomagokkal együtt tegyük a sütőbe, süssük elő. Addig süssük őket, míg teljesen aranysárgák nem lesznek.
Ha kisültek, hagyjuk kicsit hűlni, majd vegyük ki a csomagokat, a tésztákat pedig vegyük ki a formákból, és tegyük félre őket.
Most a krém készítése következik.
Keverjük hozzá a mogyorókrémet.
Az átszitált porcukrot, majd a tojásokat habverővel keverjük bele, keverjük míg teljesen sima nem lesz a krém.
A tésztahüvelyeket tegyük sütőlemezre, és osszuk el bennük a csokoládés krémet.
Tegyük vissza öket a sütőbe, maximum 5 percre. Ha kisültek fél pakándiószemmel díszítve tálaljuk.


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojáslikőrös tortácska » Citromos sajt-tortácskák » Meggyes, túrós tortácska » Fagylalttortácskák
» Joghurtos tortácskák » Nutellás tészta-tortácskák » Ananászos tortácskák » Csokoládés, habos kocka
» Tarkedli-Cseh fánk » Jeges epres kehely » Körtés süti » Tészta kosárkák
» Japán szelet » Kukorica pite » Bécsi rizspuding » Magyar pite


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.