Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Csufti recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
A húslepényekhez:

45 dkg marhahús
25 dkg sertéshús
2 zsemle
2 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj

A tojásos öntethez:
50 dkg zöldpaprika
50 dkg paradicsom
15 dkg rizs
1 evőkanál sűrített paradicsom
1 fej vöröshagyma
2,5 dl tej
3 tojás
2 evő- kanál olaj


Elkészítés:
A kétféle húst megdaráljuk, összekeverjük az olajon megfuttatott apróra vágott hagymával, az elkapart fokhagymával megsózzuk, és a vízben megáztatott kinyomkodott szétmorzsolt zsemlékkel együtt még egyszer átdaráljuk.

Apró lepényeket formálunk belőle, és kiolajozott tepsiben egymás mellé fektetve megsütjük.

Közben a másik fej vöröshagymát karikára vágjuk, és olajban aranysárgára pirítjuk.

Hozzáadjuk a kicsumázott és felszeletelt zöldpaprikát a feldarabolt paradicsomot meg a paradicsompürét kicsit együtt pároljuk, majd ráöntjük a tepsi ben levő húslepényekre. Megszórjuk a megpárolt rizzsel, és leöntjűk a tejben elhabart tojásokkal.

Visszatoljuk a sütőbe, és készre sütjük. Kockákra vágva tálaljuk úgy, hogy minden adagba két húslepény - csufti kerüljön.


A receptet beküldte: Dizzz


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Máktorta mandulával » Finom paradicsomleves » Német sörleves » Zellerleves barna rizzsel
» Gezemice leves » Sárgaborsóleves » Darált hússal rakott penne » Tejes zöldségleves
» Tarhonya krémleves » Daragaluska/grízgaluska/ » Anna Tárkonylevese. » Spenótlevesem
» Vaníliakrémleves ananásszal » Kakashere leves » Orosz csirkeleves » Majoránnás-mustáros nyúlmáj


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.