Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Cukkinis kockák zöldfűszeres túróban sütve recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
1 csomag friss vajas leveles tészta (27,5 dkg)

35-40 dkg cukkini

25 dkg sovány túró

1 bőséges evőkanál sovány tejföl

1 szál nagyobbacska újhagyma a zöld részével együtt

1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva

1 teáskanál szárított tárkony (ha van kéznél friss, annál jobb)

só, bors, őrölt rozmaring - ízlés szerint

2 tojásfehérje

Elkészítés:
Először a tölteléket állítom össze: a cukkinit sajtreszelőn lerszelem, félretszem.
A tojásfehérjéket kemény habbá verem.
A túrót az apróra vágott hagymával, petrezselyemzölddel, tejföllel, fűszerekkel botmixerrel egyneműsítem, majd hozzáadom a reszelt cukkinit, végül az egészet a tojáshabba forgatom.
A tésztát kinyújtom, sűtőpapírral borított tepsibe helyezem úgy, hogy körben kb. 2 cm magas peremet hagyok a tepsi oldalán, így kényelmesen növekedhet sütés közben a töltelék.
Belesimítom a cukkinis-túrós tölteléket.
190 fokra előmelegjtett sütőben 20 perc alatt világosra sütöm.
Még melegen kb. 7 cm-es kockákra vágom.

Tanácsok:
Nagyon ízletes, kalóriaszegény egészséges étel. Langyosan és hidegen, de másnap is kitűnő, könnyű ebéd, vacsora. Nagy előnye, hogy hidegen remekül dobozolható, szendvics helyett munkahelyre, kirándulásra is ideális.


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokoládé kockák » Zöldfűszeres sonkás tészta » Gyors, finom sajtos kockák » Póréhagyma csőben sütve
» Egyszerű cukkinis tészta » Pikáns dinnyekockák » Cukkínis-gombás tarja » Cukkinis tokány rizzsel
» Rakott csirke sütve » Báránygerinc sütve » Sajtos-cukkinis rétes » Cukkinis süti
» Libamáj hagymásan kisütve » Cukkinis leveles tészta » Hagymás máj sütőben sütve » Gombás máj sütőben sütve


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.