Cukkinis lapcsánkában sült csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg cukkini
20 dkg liszt
2 gerezd fokhagyma
olaj
só
bors
1 tojás
1 csirkemell
kevés tej
1 mk szódabikarbóna
1 nagy pohár natúr joghurt
oregánó

Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk és krumplireszelőn lereszeljük, megsózzuk és félretesszük.

A tojásból, tejből és a lisztből sűrű palacsintatésztát készítünk, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a kinyomkodott cukkinit.

A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük, majd a lisztbe és a cukkinis keverékbe mártjuk. Forró olajban szép pirosra sütjük.

A joghurtba belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, oregánót adunk hozzá és alaposan elkeverjük.

Sült burgonyával és a joghurttal tálaljuk.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis csirkemell	» Csirkemell á la Stik	» Cukkinis lepcsánka	» Sajtos csirkemell U1
» Olasz cukkínisaláta	» Cukkinis lepény	» Hagymás csirkemell	» Mustáros rakott csirkemell
» Egyszerű csirkemell	» Gyros tál csirkemellből	» Pongyolás csirkemell	» Görögös csirkemell
» Rakott cukkinis palacsinta	» Könnyű csirkemellcsíkok	» Töltött csirkemell	» Póréhagymás csirkemell