Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Cukkinis lecsó bográcsban recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 kg zöldpaprika feldarabolva, 1 kg paradicsom feldarabolva, 50 dkg vöröshagyma, 3 nagy cukkini, 20 dkg húsos füstölt szalonna, 5 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál pirospaprika, 1 evőkanál só.

Elkészítés:
A bográcsban üvegesre olvasztjuk a szalonnát, majd rajta folyamatos kevergetés mellett megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. A tűzről, lehúzva elkeverük benne a hozzáadott fűszerpaprikát, majd a tűzre visszatéve belerakjuk a szeletelt a zöldpaprikát, a kockára vágott paradicsomot és a zúzott fokhagymát Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd fedővel letakarva főzzük tovább, amíg a hozzávalók kezdenek megpuhulni. Ekkor hozzáadjuk a meghámozott, felkarikázott cukkinit, és még kb 10-12 percig főzzük, közben ha szükséges utánaízesítjük. Kenyérrel és kovászos uborkával tálaljuk

Tanácsok:
Ez 10 személyre készült és kevésnek bizonyult....

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: varbóc


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis burgonyafasírt » Cukkinisaláta görögösen » Mediterrán lecsó » Kefires lecsó
» Lecsós, gombás rakott hús » Lecsós malac tarhonyával » Gombás-cukkinis rizottó » Lecsós karaj
» Francia zöldséges lecsó » Tojásos lecsó burgonyával » Lecsósaláta » Lecsó - ww
» Cukkinis szendvics » Olasz cukkínisaláta » Cukkinis tojásos rizs » Sörgulyás bográcsban


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.