Cukkinis palacsintatorta recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
70 dkg cukkini
2-3 tojás (mérettől függ)
1 dl tej
20 dkg liszt
csokor petrezselyemzöld
2 dl tejföl
1 dl majonéz
15 dkg trappista sajt
3-4 cikk fokhagyma
só,bors ízlés szerint.
olaj a palacsinta kisütéséhez

Elkészítés:
A cukkinit lereszeljük. Hozzáadjuk a tojásokat, a tejet, a lisztet, sót,borsot, felaprított zöldség zöldet.
Az így elkészült tésztából palacsintákat sütünk.

Töltelék.

A sajtot lereszeljük, összekeverjük a tejföllel, majonézzel és a zúzott fokhagymával

Miután a cukkinipalacsinták kihűltek, hozzálátunk a tortánk összeállításához. Helyezzük tányérra az első lapot, kenjük meg a tejfölös krémmel, folytatva a rétegezést addig, míg tart a hozzávalóinkból.Tetejét megszórhatjuk petrezselyemzölddel.

A receptet beküldte: Hanami

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkínis-gombás tarja	» Cukkínis tekercs	» Cukkinisaláta	» Cukkinis francia pite
» Cukkinis avokádó saláta	» Spárgás cukkinisaláta	» Cukkinis csirkeszeletek	» Csirkés cukkínis egytál
» Sajtos-cukkinis tészta	» Cukkinisült	» Cukkinis lecsó	» Cukkinis-tejszínes gnocchi
» Cukkinis tejszínes tészta	» Cukkinis pecsenye	» Cukkinis burgonyafasírt	» Cukkinis csirkerakottas