Cukkinis sütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
100 g búzadara
100 g liszt
1 tk. fahéj
1 csipet só
1 csomag sütőpor
egy citrom reszelt héja
100 g darált dió vagy mogyoró
400-500 g finomra reszelt cukkini
100 g mazsola
4 tojás
240 g cukor
120 g olaj

Elkészítés:
A grízt, lisztet, fahéjat, sót és sütőport összekeverem.
Egy tálban a citromhéjat, diót, cukkinit és mazsolát összekavarom. Én reszelt narancshéjat is adok hozzá még.
A tojást, cukrot és az olajat habosra keverem.
Ehhez hozzáadom előbb a grízes keveréket, majd a cukkinisat. Az egészet jól összekeverem, végül egy kizsírozott tortaformába töltöm.
Előmelegített sütőben a középső rácsra helyezve sütöm. Villanytűzhelynél 175 fokon, gáznál 3-as fokozaton 50-60 perc a sütési idő.
Nagyon finom a sütemény finomra reszelt sárgarépával is.

A receptet beküldte: Török Évi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós sütemény	» Sajtos-cukkinis rétes	» Cukkinis-mandulás pite	» Sárgabarackos sütemény
» Vatta sütemény	» Mézessütemény muffin	» Cukkinis finomság	» Joghurtos csészés sütemény
» Cukkinis spagetti	» Dunahullám Sütemény	» Mákos sütemény Maris módra	» Burgonyás cukkinis ropogós
» Csokis-körtés sütemény	» Emeletes diós sütemény	» Csokis sütemény	» Sós omlós aprósütemény