Currys sárgarépa recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
75 dkg zsenge sárgarépa
2 evőkanál vaj
1 teáskanál curry
1 teáskanál cukor
1 evőkanál étk. keményítő
só, fehérbors, ételízesítő

Elkészítés:
A felhevített vajba beletesszük a sárgarépát. Megszórjuk a curryvel és jól elkeverjük.Meghintjük a cukorral és fölengedjük 2 dl vízzel. Miután felforrt beleszórjuk az ételízesítőt és fedő alatt kis lángon lassan pároljuk. Kb. 20 perc múlva besűrítjük a keményítővel.(a keményítőt 1 dl hideg vízben elkeverjük)) Sóval, borssal ízesítjük és már tálalhatjuk is. Tetejét megszórhatjuk petrezselyemzölddel.

Tanácsok:
Fogyaszthatjuk önállóan, rizzsel, vagy sült hússal.Szárnyas vagy hal illik szerintem legjobban hozzá.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: mandila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes-sárgarépás muffin	» Sárgarépás tészta	» Currys sárgarépakrém	» Sárgarépás-diós szelet
» Mézes-currys csirke	» Sárgarépás-kesudiós keksz	» Sárgarépa torta2	» Sárgarépa koktél
» Ananászos currys lazac	» Cukkinis currys csirke	» Majorannás sárgarépafánk	» Köleskása sárgarépával
» Mazsolás-currys csirke	» Sárgarépa leves	» Sárgarépás süti	» Ananászos currys csirke