Currys thai csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
pirospaprika
2 kiskanál tengeri só
3 evokanál olívaolaj
20 dkg bébi kukorica
2 db újhagyma
2 db filézett csirkemell

Elkészítés:
A felforrósított olívaolajban forgasd meg a felkarikázott újhagymát vagy póráhagymát és a zúzott fokhagymát. Ez utóbbit Thaiföldön még csak meg sem pucolják, csak a kés fokával nyomnak rajta egyet, aztán zutty, bele a serpenyobe? Vigyázz, ennél az ételnél a hagymákat pirítani nem szabad, épp csak fél percig hagyd, hogy sercegjen egy kicsit. Ezután tedd bele a csíkokra vágott csirkemellet, amit tengeri sóval, borssal, paprikával és curryvel ízesítesz. Kábé ötszöri átforgatás után (a profik két fakanalat használnak!) már kész is az egzotikus finomság, amelybe közvetlenül a tálalás elott kerül bele az ínyencek kedvence, a bébikukorica.

A receptet beküldte: Csini154

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Currys szelet ananásszal	» Csirkés csusza	» Ne hagyd abba csirke	» Fokhagymás csirkecomb
» Ropogós csirkemellcsíkok	» Kapros csirkeraguleves	» Mézes csirkemell	» Currys thai csirkemell
» Karfiolos-csirkés egytál	» Mustáros tepsis csirkemell	» Magyaróvári csirkemell	» Tejfölös gombás csirkecomb
» Ízletes csirke	» Olaszos csirke	» Dresszinges csirke saláta	» Tejfeles csirkemáj