Dalmatorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
3 tojás
6 dkg cukor
6 dkg liszt
1/2 cs. sütőpor
2 dkg kakaó

Krém:
4 dl habtejszín
30 dkg fehér csokoládé

Díszítés:
3 dkg étcsokoládé
0,2 dl habtejszín

Elkészítés:
A tojásokat verjük fel a cukorral, majd forgassuk bele a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet.
Vajazzunk, lisztezzünk ki egy csatos tortaformát és töltsük bele a tésztát.

160 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük, hagyjuk kihűlni.

A krémhez verjük fel a tejszínt és szobahőmérsékleten hagyjuk állni 30 percig.

A fehér csokit olvasszuk fel gőz felett és keverjünk hozzá a felvert tejszínhabból 3 evőkanálnyit, majd adagoljuk hozzá a többit is, dolgozzuk homogén eleggyé.
Kenjük rá a tészta tetejére és tegyük hűtőbe dermedni.

Az étcsokit is gőz felett olvasszuk fel, majd keverjük hozzá a tejszínt. Töltsük egy nejlon zacskóba, vágjuk le a sarkát és nyomjunk különböző nagyságú pöttyöket a krémes torta tetejére.
Ezután ismét tegyük hűtőbe dermedni, majd ezután szeletelhetjük.

Tanácsok:
(mindmegette.hu)

A receptet beküldte: Marcsietta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almalappancs. (gyors)	» Álom szelet, sütés nélkül	» Gyümölcsös Mascarpone krém	» Banán kenyér
» Gesztenyés csokitorta	» Edzés előtti-utáni süti	» Málnás-túrós piskótás	» Duna hullám torta
» Lepke torta	» Ananászos túrótorta III.	» Rózsás muffin	» Habos epres lepény
» Joghurtos diós süti	» Raffaelló tepsiben	» Kinder süti	» Császárrétes