| Dán almatorta receptSütemények, édességek Hozzávalók: 14 dkg lágy vaj 2 tojás 20 dkg cukor 10 dkg liszt 1 kk sütőpor 10 dkg darált mandula 1 dl tej 1 vaniliáscukor 1 ek forró víz Elkészítés: A tészta alapanyagait géppel összeturmixoljuk,vajazott,lisztezett tortaformába öntjük és megrakjuk 8-10 friss, szeletelt szilvával. 2 evőkanál cukorral elkevert,durvára darált dióval megszórjuk a tetejét,ezután szépen elrendezünk rajta 3-4 db vékonyra szeletelt almát. Közepesen forró (180°fok) sütőben 40 percig sütjük. Megszórjuk fahéjas cukorral és vajdarabkákkal,ami a sütőben kb.15 perc alatt rá karamellizálódik, amitől szép barna színt kap a tortánk. A szilvát el is lehet hagyni,esetleg télen aszalt-szilvával lehet helyettesíteni. Néha a tésztájába is diót teszek,mandula helyett.Jó étvágyat hozzá! A receptet beküldte: access Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |