Darált hússal és tojással rakott karfiol recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 nagyobb fej karfiol
70 dkg darált hús
2 kicsi fej hagyma
1 kisebb zöldpaprika(lehet csípős is)
1 gerez fokhagyma
4,5 dl tejföl
1 tojás
maroknyi reszelt sajt
só,bors,petrezselyem
főtt tojás(ízlés szerinti mennyiségben)
felkockázott zsírjára sütött szalonna

Elkészítés:
A karfiolt vegetás vízben megfőzöm.Hagymát dinsztelek,rádobom a felkockázott paprikát,kicsit párolom,majd mehet bele a hús,fokhagyma,fűszerek,s így együtt puhára főzöm az egészet.
Kivajazott jénai aljára rakom a karfiol 3/4-ed részét,rá a hús,szalonna,főtt tojásszeletek,majd a maradék karfiolrózsák(hézagosan rakom).
A tejfölbe belekeverek 1 tojást,maroknyi reszelt sajtot,s az egész tetejére kenem.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizs darát bárányhússal	» Tavaszi rakott kel	» Karfiol-póréhagyma püré	» Inyenc rakott tészta
» Rakott krumpli Mesi módra	» Majonézes tojássaláta	» Túrós rakott alma	» Galuska darált csülökkel.
» Sajtos rakott kenyér	» Francia rakott krumpli	» Virslis karfiolsaláta	» Karfiolpüré
» Karfiolpüré (update1)	» Klasszikus rakott karfiol	» Rakott patiszon	» Egyszerű rakott zöldség