Darázsfészek(Kata-féle) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 dkg élesztõt
2, 5 dl tejben 4 dkg cukorral felfuttatunk
majd hozzáadunk 2 tojás sárgáját, 15 dkg margarint, egy csipet sót és 40 dkg lisztet.

Elkészítés:
Jól kidolgozzuk, majd 45 percig langyos helyen kelesztjük. Kelés után kilisztezett nyújtódeszkára borítjuk a tésztát, és 1 cm vastagra, téglalap alakúra nyújtjuk. 10 dkg vajat vagy margarint 14 dkg cukorral habosra keverünk, és a kinyújtott tésztára kenjük, 10 dkg durvára tört dióval megszórjuk és feltekerjük, mint a bejglit. Majd 3 cm széles darabokra vágjuk és kivajazott tepsibe állítjuk, egymástól 2 cm távolságra. Ezután 30 percig meg kelesztjük, majd közepesen meleg sütõben sütjük.
Közben 5 dkg cukrot, 1 dl tejben feloldunk, hozzáteszünk 1 csomag vaníliás cukrot, s ezzel meglocsoljuk amikor már pirulni kezd. Ezután még 15 percig sütjük. Ha elkészült, süteményes tálra szedjük, vanília sódot kínálhatunk mellé.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Florentin szelet	» Császár morzsa gyors olcsó	» Gyors gyümölcsös vendégváró	» Alföldi Vargabéles
» Kávés fatörzs	» Töltött kókuszos sütemény	» Zselatinos epres szelet	» Cappuccino muffin dióval
» Epres-citromos csoda	» Bíboros szelet	» Túrós csokoládés muffin	» Beigli sokadik
» Őzgerinc sütés nélkül	» Citromos kocka Emyke módra	» Diós süti (liszt nélkül!)	» Hagyományos mézeskalács