Dauphin saláta (La salade Dauphinoise) Imre gusztusa szerint v1.0 recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
15 dkg rizs
2 pohár szűrt almalé
3 pohár víz
1 csipet só
kevés francia mustár
almaecet
olívaolaj
1 kockára vágott zeller
2-3 kockára vágott alma
10-15 durvára vágott dióbél

A díszítéshez:
- 1-1 cikkekre vágott narancs és citrom
- 2 cikkekre vágott alma
- 8-10 fél dióbél
-------------------------------------------------

Elkészítés:
A vízben és az almalében egy kis só hozzáadásával megfőzöm a rizst. Hagyom kihűlni. Óvatosan hozzákeverem a felkockázott zellert, almát, és az összevágott dióbelet. Ízlés szetint teszek hozzá egy kis francia mustárt, almaecetet és olívaolajat. Óvatosan összekeverem. 2-3 órára hűtőbe teszem.
Cikkekre vágott naranccsal, citrommal, almával, fél dióbéldarabokkal díszítem.
-------------------------------------------------

Tanácsok:
Jó étvágyat kívánok hozzá!
(Minden észrevételt, megjegyzést és kiegészítést köszönettel fogad: Imre)
-------------------------------------------------

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: kevés kcal
Szénhidráttartalom: kevés gramm
Zsírtartalom: alig-alig gramm

A receptet beküldte: szimre

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pirított fokhagymás saláta	» Csirkés Cézár-saláta II.	» Kelkáposzta saláta	» Menyecske saláta
» Japán barnarizssaláta	» Szárnyas uborka saláta	» Sajtos burgonyasalata	» Káposzta saláta ananásszal
» Tzatziki saláta, paleosan	» Saláta (férfiaknak)	» Aszpikos szivárvány saláta	» Tartáros virslisaláta
» Joghurtos gyümölcssaláta	» Savanyúkáposzta saláta	» Szalámisaláta	» Mecsek saláta