Dinsztelt hagyma puliszkával recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 nagy fej vöröshagyma
15dkg. húsos szalonna,
só,
őrölt feketebors,
1 kiskanál fűszerpaprika,
25 dkg. kikoricaszilszt

Elkészítés:
A kukoricalisztet hagyományosan, enyhén sós vizben megfőzzük, félretesszük. A szalonnát kakastaréjként megvágva kisütjük, majd kivesszük és a visszamaradó zsírban megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát. Sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, majd visszatéve a pörcöt azt is átmelegítjük. Tálaláskor jó száraz bor illik hozzá.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pácolt fokhagyma	» Vadgalamb póréhagymával	» Pirított fokhagymás saláta	» Fokhagymás garnéla
» Finom hagymás pogácsa	» Fokhagymás hátszín	» Fokhagymás gombaleves	» Hagymás töltött tojás
» Póréhagymás virslisaláta	» Francia hagymaleves	» Hagymás máj sütőben sütve	» Hagymás tekerencs
» Foghagymás rántott krumpli	» Fokhagymás újburgonya	» Hagymás-diós csirke	» Póréhagymás krumplileves