Diós baklava recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A lapok közé:
3 tojás
2 csésze cukor
1 csésze olaj
2 csésze darált dió
1 csomag sütőpor

Az öntethez:
600 g cukor
1 citrom
1 csomag vaníliás cukor
3 csésze víz

0,5 kg réteslap

Elkészítés:
A tepsi alját kikenjük olajjal,majd lefektetünk 3 réteslapot, megkenjük a diós mázzal, ráteszünk egy réteslapot, majd ezt is megkenjük. Így folytatjuk, míg el nem fogynak a lapok. Sütés előtt bevagdossuk rombusz alakúra. Fél óráig sütjük.
Megfőzzük az öntetet. Amikor a kisült réteslapok kihűlnek, leöntjük a forró cukros öntettel.

Tanácsok:
A cukros öntetet elkészíthetjük előre is. De oda kell figyelni, hogy ha az öntet kihűlt, akkor a kisült rétesnek kell még melegnek lenni amikor ráöntjük a cukros levet.

A receptet beküldte: gazsika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baklava*	» Meggyes baklava	» Baklavám	» Baklava (szerintem)
» Baklava 2.	» Baklavas	» Baklava nem rétestésztából	» Diós baklava 2.
» Diós-csokis baklava	» Csiga-biga	» Fűszeres csók	» Almás lepény
» Cseresznyés (meggyes) süti	» Titó pite	» Túrógombóc 2.	» Öntött mézes