Diós csiga recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg liszt
10 dkg vaj (vagy margarin)
1,5 dkg élesztő
kb. 1 dl tej.

Töltelék:
20 dkg porcukor
2 tojásfehérje
10 dkg dió
citromhéj
mazsola.

Elkészítés:
A tejben felfuttatott élesztőt a liszttel és a vajjal jól összedolgozzuk, majd kb. 20 percig kelni hagyjuk.
Ezután pedig jó vékonyra kisodorjuk, rákenjük a tölteléket, felsodorjuk, és kb. 1,5 cm szélesre vágjuk. Margarinnal jól kikent tepsibe helyezzük, kicsit hézagosan.
200 fokon 20 percig sütjük.

Tanácsok:
Ha van tejszín, akkor a tejet felesben keverjük vele, attól lágyabb lesz!

A receptet beküldte: alyce

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött csiga másként	» Mexikói pizzás csiga	» Kókuszhabos csiga	» Barackos-pudingos csiga
» Csokis-kakaós csiga	» Kókuszos kakaós csiga	» Sós csigák	» Pizzás csiga
» Tepertős csiga	» Fahéjas csigák	» Sajtos csigák	» Pudingcsigák
» Omlós kekszcsiga	» Kókuszos csiga	» Kakaós csiga 2.	» Gyors pizzás csiga