Diós csiga recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg liszt
10 dkg vaj (vagy margarin)
1,5 dkg élesztő
kb. 1 dl tej.

Töltelék:
20 dkg porcukor
2 tojásfehérje
10 dkg dió
citromhéj
mazsola.

Elkészítés:
A tejben felfuttatott élesztőt a liszttel és a vajjal jól összedolgozzuk, majd kb. 20 percig kelni hagyjuk.
Ezután pedig jó vékonyra kisodorjuk, rákenjük a tölteléket, felsodorjuk, és kb. 1,5 cm szélesre vágjuk. Margarinnal jól kikent tepsibe helyezzük, kicsit hézagosan.
200 fokon 20 percig sütjük.

Tanácsok:
Ha van tejszín, akkor a tejet felesben keverjük vele, attól lágyabb lesz!

A receptet beküldte: alyce

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors kalács, batyu, csiga	» GM kakaós csiga	» Csiga-biga	» Pizzás csiga Emyke módra
» Paprikás csiga	» Pizzás csiga	» Kókuszos kakaós csiga	» Kolbászos-sajtos csiga
» Csiga rétes	» Csigának való tészta	» Fahéjas, almás csiga	» Éticsiga sörtésztában
» Omlós kekszcsiga	» Gyümölcsös pudingcsiga	» Párizsis csiga	» Habos csiga