Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Diplomata krémes recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 tojás
12 dkg porcukor
6 dkg rizsliszt
3 dkg keményítő
3 dkg kakaópor
½ sütőpor (elmaradhat)

Krém:
6 tojás sárgája
3 ek rizsliszt
3 dl tej
25 dkg margarin
15 dkg porcukor

A tetejére:
6 tojás fehérje
20 dkg cukor
5 dkg étcsokoládé

Elkészítés:
A tojások sárgáját a porcukorral habosra kevejük. A rizslisztet, keményítőt, kakaót és sütőport egy tálban összekeverjük. A tojásfehérjéket habbá verjük. A tojássárgákhoz adjuk kisebb részletekben a tojáshabot és az átszitált lisztkeveréket, és jól kikeverjük. Sütőpapírral bélelt gáztepsiben 170°-on 25-30 percig sütjük.

A tojássárgákat a liszttel, majd a tejjel kikeverjük és sűrűre főzzük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a két krémet összevegyítjük. Majd a krémet a kihűlt piskóta tetejére kenjük egyenletes rétegben.

A tojásfehérjéket a cukorral gőz fölött kemény habbá verjük, majd a krém tetejére kenjük. Reszelt csokival vagy kakaóporral megszórva tálaljuk.


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémes szelet másképpen » Mogyorókrémes karikák » Karamellás fincsi krémes » Kávékrémes piskótatekercs
» Májkrémes pirítós » Tonhalkrémes zabpalacsinta » Mokkakrémes epertorta » Házi francia krémes torta
» Banánkrémes Pite » Franciakrémes házilag » Turokremes rakotas » Édes-krémes kocka
» Cseh (orosz) krémes » Narancsos krémes » Brazil krémes » Kókusz-krémes kocka


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.