Diplomatakrémes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
7 tojássárgája,
20 dkg porcukor,
20 dkg liszt,
fél sütőpor,
8 evőkanál víz.

A krémhez: 2 tasak vaníliapuding,
10 evőkanál porcukor,
5 dl víz,
7 tojásfehérje.

Elkészítés:
A tojássárgáját habosra keverjük 8 evőkanál vízzel és a cukorral. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd kizsírozott, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben közepes tűzön kisütjük.
A 2 vaníliapudingot 5 evőkanál cukorral és 5 dl vízzel sűrűre főzünk.
A 7 tojásfehérjét habbá verjük 5 kanál cukorral és a forró pudinghoz adjuk.
A meleg tésztára kenjük, és a meleg sütőbe tesszük.
A gáz már nem ég!
Megvárjuk, míg kihűl.
Tetejére 2 db tejszínporból 1 evőkanál cukorral és 2 dl vízzel, habfixálóval kemény habot verünk és a kihűlt tésztára kenjük, majd csokoládét reszelünk rá.

A receptet beküldte: ApaTibi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos csokoládé álom	» Diós-lekváros puffancs	» Háztartási keksz	» Kókuszos Dia szelet
» Viktória sütemény	» Gyümölcskocka - sütés nélkül	» Vasorrúbába ízes ujjai	» Kefíres-sütemény
» Karotingolyók	» Kávé bomba	» Falusi mákos	» Piskóta (alaprecept)
» Hagyományos palacsinta	» Barna fügés muffin	» Lagzi Lajcsi szelet	» Csoda szelet sütés nélkül