"Disznótoros"leves, ahogy én készítem. recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
-50 dkg sertés lapocka
-2 fej közepes vöröshagyma
-3 db közepes sárgarépa
-2 db -"- zöldség
-3 közepes burgonya
-4 szál zeller zöld
-1 tv paprika
-1 paradicsom
-3 marék rizs
-só,szemes bors,köménymag,vegeta
-3 babérlevél
-tejföl izlés szerint

Elkészítés:
-A nyersanyagokat,a paradicsom,paprika kivételével,kockára vágjuk.
-A hagymát kevés zsirban világosra pároljuk.
-Hozzáadjuk a húst.
-Mikor levet engedett megfűszerezzük.Ekkor tesszük bele a babért és köményt is.Kevés vízzel felengedjük.A húst félpuhára főzzük,nem szabad forralni,csak pöszörögjön,hogy ne legyen zavaros.
-Ha a hús félig megpuhult,hozzáadjuk a zöldségféléket( a burgonya kivételevel),és a négybe vágott paprikát,paradicsomot.
-Vizet adunk hozzá(amennyi levest főzni akarunk,de ne legyen ritka sem).
-A rizst jól megmossuk,és ha a zöldségféle megpuhult a leveshez adjuk a burgonyával együtt.
-Ha elkészült a leves, a tejfölt egy kis leves lével simára keverünk.Majd a leveshez keverjük.
-Jó étvágyat!

Tanácsok:
Rizs helyett használhatunk tarhonyát is.

Elkészítési idő: 180 perc

A receptet beküldte: Encsy75

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tofu ahogy én csinálom	» Sülthús ahogy mi szeretjük	» Hókifli, ahogy én csinálom	» Tégy ahogy a kedved engedi
» Hókifli, ahogy én tudom	» Ahogy én készítem a nyulat	» Flódni, ahogy mi szeretjük	» Pacal, ahogy én készítem
» Tiramisu ahogy én csinálom	» Pizza ahogy mi szeretjük	» Gyros ahogy én csinálom...	» Tiramisu ahogy én készítem
» Kuglóf ahogyan én szeretem	» Wrap, ahogy mi szeretjük	» Spenót - Ahogy én csinálom	» Brassói, ahogy én készítem