Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Egyszerűbb zserbó, margarinnal recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 dkg cukor
20 dkg margarin
1 dl tej
1 dkg élesztő
csipetnyi sütőpor
35 dkg liszt
A töltelékhez:
16 dkg darált dió
12 dkg cukor
20 dkg sárgabarack lekvár
A bevonathoz:
1 db szerencsi étcsokoládé tortabevonó
6 dkg margarin
1,5 dcl tej

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben egy kockacukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot, a tojást, a csipetnyi sütőport és csipet sót, jól összedolgozzuk. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk. Mindegyik lapot kinyújtjuk egy 35x25 cm nagyságú sütőlemez méretére, de a tészta ne érjen egészen a sütőlap széléig, mert a kelésnél és a sütésnél terjeszkedik. Az alsó lapot megkenjük lekvárral, meghintjük a darált dió és a porcukor keverékének a felével. Ráhelyezzük a másik lapot, azt is hasonlóképpen kenjük meg és töltjük. Erre rátesszük a harmadik lapot úgy, hogy a széleket is betakarjuk vele. A tésztát szobahőmérsékleten egy órán át kelesztjük. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tészta tetejét megszurkáljuk, és az előmelegített sütőben, lassan sütjük, míg a teteje egyenletes világospiros lesz (kb. 12-15 perc).
Közben a csokimázhoz valókat gőz felett símára olvasztjuk . A megsült tésztát, ha kihűlt, bevonjuk csokoládémázzal.Hagyjuk jól megdermedni. Ha kihűlt hosszúkás szeletekre (vagy kis kockákra) vágjuk

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: stechner


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zserbó szelet » Zserbó X » Zserbó (Ági féle) » Legegyszerűbb sajttorta
» Almás zserbó » Legegyszerűbb sütemény » Zserbópite csokidarabokkal » Mézes fincsi zserbó
» Legegyszerűbb csokikrém » Zseniális zserbó » Mézes zserbó gazdagon » Diós zserbó
» 5 lapos zserbó » Zserbó Emyke módjára » Zserbó mézesen » Zserbó bonbon


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.