Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Egzotikus rizssaláta ördöghallal recept

Kategória:
 Halas ételek

Hozzávalók:
20 dkg rizs,
jódozott só,
2 szál metélőzeller,
3 színes paprika,
1 lilahagyma,
1 mangó,
2 kivi,
40 dkg ördöghal (gerinc nélkül),
2 ek. citromlé,
frissen őrölt bors,
4 ek. diétás növényi olaj,
3 ek. fehérborecet,
1 teáskanál méz

Elkészítés:
A rizst főzzük meg sós vízben félig puhára, csöpögtessük le, és hagyjuk lehűlni. Pucoljuk meg a zöldségeket, a zellert és a paprikát vágjuk csíkokra, a hagymát pedig vágjuk apró kockákra. A mangót és a kivit hámozzuk meg, és vágjuk falatnyi darabokra. Az ördöghalat mossuk meg, töröljük meg és vágjuk 1-2 cm-es szeletekre. Végül pároljuk mindegy 10 percig citromlében. Ezután csöpögtessük le a halat, szórjunk rá borsot, majd 1 evőkanál diétás növényolajban süssük meg 2 percig minden oldalát, majd sózzuk meg. Közben a körítéshez keverjünk össze ecetet, mézet, borsot és sót ízlés szerint, és adjuk a maradék növényi olajhoz. Keverjük össze a saláta-összetevőkkel, majd az ördöghallal együtt tálaljuk a tányérokon.


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egzotikus gyümölcssaláta » Csirkés rizssaláta » Rizssaláta virslivel » Egzotikus gyümölcsleves
» Rizssaláta csirkehússal » Rizssaláta Vivien módra » Ananászos rizssaláta » Egzotikus rizssaláta
» Egzotikus tejberizs » Egzotikus lencseleves » Egzotikus puncs » Egzotikus párnácskák
» Egzotikus csirke wokban » Tonhalas rizssaláta » Párizsis rizssaláta » Egzotikus csók


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.