Tutireceptek.hu fejléc

Elvarázsolt pulykamell mandulával recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykamellfilé
20 dkg mandula darálva
2 tojás
1 zsemle
1 dl tej
1 fej vöröshagyma
só, őrölt bors, vaj

Elkészítés:
A pulykamellfilét finomra daráljuk. Hozzáadjuk a két tojást, a tejjel előzőleg leforrázott zsömlét elmorzsolva, az apróra vágott hagymát.
Sóval, borssal ízesítjük és a daráit mandula felével együtt, jól összedolgozzuk. Egy őzgerincformát vajjal vastagon bekenünk, a maradék mandulával beszórjuk és a húsos masszát belesimítjuk.
Fóliával letakarva előmelegített sütőbe tesszük és 220°C-on 35-40 perc alatt pirosra sütjük. A sütőből kivéve kissé lehűtjük, majd hűtőbe téve megdermesztjük. A formából kiborítva, fölszeletelve, gyümölcsök társaságában kínáljuk.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Füstölt pulykamellsaláta » Gazdag pulykamell » Magyaros kapros pulykamell » Magyaros Pulykamellragu
» Igazi sajtos pulykamell » Mediterrán pulykamell » Bajor pulykamell tekercs » Sajtos-sonkás pulykamell
» Barackos pulykamell » Spenótos pulykamell » Túrótorta mandulával » Sajttal töltött pulykamell
» Pulykamell Dubary módra » Zoldseges pulykamell » Húsvéti töltött pulykamell » Csípős pulykamell


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.