Energiasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 csészényi megmosott, megszárított, széttépkedett salátalevél
1 kicsi uborka felszeletelve
1 közepes paradicsom kockákra vagy szeletekre vágva
1 kicsi sárgarépa megtisztítva, szeletekre vágva
ízlés szerint további zöldségek apróra vágva

Az öntethez
1 megfelezett gerezd fokhagyma,
3 ek olívaolaj
1 ek friss citromlé
tengeri só
fekete bors

Elkészítés:
Az öntethez valókat tegyük egy edénybe, és hagyjuk ott kb. 15 percig, hogy a fokhagymaolaj kioldódjon.
Közben a zöldségeket tisztítsuk meg, daraboljuk fel és keverjük össze egy nagy tálban.
Az öntetben a fokhagymát bökjük villára, és ezzel a 'fokhagymás' villával jól keverjük össze a nyersanyagokat. Távolítsuk el a fokhagymát, öntsük az öntetet a salátára és jól keverjük el.
Azonnal fogyasztható. Pirítós kenyérrel is nagyon finom.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tartáros virslisaláta	» Káposztasaláta paleo módon	» Csirkehús saláta	» Vendégváró krumplisaláta
» Diós vegyes saláta	» Friss majonézes saláta	» Tavaszi gyümölcssaláta	» Padlizsános csirkesaláta
» Diós-almás céklasaláta	» Ananászos rizssaláta	» Török csirkemell saláta	» A tenger gyöngéd érintése
» Diós pulykamellsaláta	» Szandy saláta	» Majonézes brokkolisaláta	» Tökmagolajos saláta