Epres-balzsamecetes szósz sült húshoz recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
kb. 25 dkg mennyiséghez

10 dkg földieper
1 bazsalikomszár
0,7 dl balzsamecet
0,7 dl olívaolaj
só
bors
1-2 teáskanál cukor (elhagyható)

Elkészítés:
Készítsd elő az epret, majd tedd egy magas falú edénybe. Csipkedd le a bazsalikom leveleit, add hozzá az eperhez, és botmixerrel dolgozd péppé. Keverd bele az ecetet és az olívaolajat. Ízesítsd sóval, borssal és cukorral.

A receptet beküldte: MRG1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baranta szósz	» Almaszósz csirkehússal	» Barbecue szósz	» Bolognai szószos spagetti
» Kaporszósz Emyke módjára	» Zsemleszósz	» Meggyszósz diétásan	» Gombaszószos szelet
» Hamburgerszósz	» Tojásos spárga vajszószban	» Pikáns szósz csirkéhez	» Tonhalszószos tészta
» Csírasaláta citromszószban	» Citromszószos csirkemell	» Erdei gyümölcs szósz	» Bolognai szósz házilag