Epres habos sütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg eper 15 dkg cukor 4 dkg liszt 3 tojás 1 dl tej 1 kiskanál reszelt citromhéj só.

Elkészítés:
Az epret megtisztítjuk,félbevágjuk,meghintjük egy evőkanál cukkorral,és állni hagyjuk.A tojások sárgáját csomómentesre dolgozzuk a liszttel és a tejjel.Csipet sóval,egy evőkanál cukorral és a citrom reszelt héjával ízesítjük.A tészta felét kivajazott tepsibe simítjuk,betakarjuk eperrel,majd ráöntjük a maradék tésztát és újra az epret.Előmelegített sütőben,180 C-on 25 percig sütjük.Közben a tojásfehérjét a maradék megsült süteményre.Visszatoljuk a sütőbe,és 10 perc alatt készre sütjük.

Elkészítési idő: 65 perc

A receptet beküldte: LIU KANG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Emeletes diós sütemény	» 1 csészés sütemény	» Juhtúrós sós sütemény	» Epres jeges tea
» Kókuszhabos tekercs	» Erzsike habos piskótája	» Gyors mákos kölessütemény	» Nap és éj sütemény
» Tojás nélküli sütemény	» Fakanalas sütemény	» Sós sajtos sütemény	» Epres-pudingos pohárkrém
» Habos almás, nagyon finom	» Epresmuffin	» Epres babapiskótás	» Epres madártej (U1)