Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Erdélyi borsos-tepertős pogácsa. recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
60 dkg. finom liszt, 50 dkg. finomra ledarált tepertő, 2 evőkanálnyi sertészsír, 1 evőkanálnyi frissen tört fekete bors, 1 csomag sütőpor, 3 dl. tej, 1 dl. tejföl, 2 db. tojás, 5 dkg. finom füstölt sajtreszelék

Elkészítés:
A tepertőmasszával a felvert tojást a liszttel, tejjel tejföllel őrölt fekete borssal, a csomag sütőporral és ízlés szerinti sóval alaposan összedolgozzuk, majd kb. 1 - 1 és fél órán keresztül hűvös helyen pihentetjük. Kinyújtjuk 2 centiméter vastagságúra, a tetejét késsel bekockázzuk, majd kiszúrjuk pogácsaszaggatóval. Kizsírozott tepsibe rakjuk, a tetejét megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a sajtreszelékkel és előmelegített sütőben készre sütjük.

Tanácsok:
Akkor jó, ha határozottan érezni lehet a csípős törött fekete bors ízét.Kiváló borkorcsolya.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi Piskóta » Erdélyi szász torta » Erdélyi töltött káposzta » Erdélyi malacaprólékleves
» Vinetta (erdélyi étel) » Erdélyi tárkonyos leves » Erdélyi főtt túrós tekercs » Erdélyi flekken
» Erdélyi sertéstokány » Erdélyi töltött csirke » Erdélyi rakottkáposzta » Erdélyi fokhagymaleves
» Erdélyi székelykáposzta » Erdélyi tárkonyos tokány » Erdélyi töltött paprika » Erdélyi padlizsánkrém


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.