Erdélyi rakott káposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Savanyított káposzta,
vöröshagyma,
fõtt tojás,
lángolt kolbász,
fõtt rizs,
szalonna,
tejföl,
olaj,
pirospaprika enyhén csipõs,
só,
bors,
30-40 dkg sertés-, vagy marhahúsból pörkölt .

Elkészítés:
A savanyú káposztát a vöröshagymával kicsit megpárolom, pirospaprikával megszóróm. 4-5 tojást megfõzünk keményre, hülni hagyjuk. A rizst megfőzzük, a kolbászt felkarikázzuk. Egy jénai tál alját kirakjuk a szalonna szeletekkel, erre kerül a káposzta, a rizs, a pörkölt, a fõtt tojás és a kolbász. Ezt addig ismételjük amíg van hozzávaló. A tetejére káposzta, tejföl, végül szalonna kerül.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamis túrós rakott tészta	» Túróval rakott zöldbab	» Savanyúkáposztás saláta	» Rakott tészta Judit módra
» Káposztás palacsinta	» Rakottkel hagymás babbal	» Brokkolis rakott tészta	» Francia rakott burgonya
» Pulyka rakottas	» Halfilével rakott krumpli	» Virslis rakott kelbimbó	» Erdélyi fokhagymaleves
» Rakott avokádó	» Bográcsos székelykáposzta	» Brassói rakott savanyúság	» Kelkáposztás krumplileves