Erdélyi szász mézes tészta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg liszt
1/2 kg cukor
6 tojás
2 csapott kiskanál szódabikarbóna
25 dkg margarin
5 evőkanál meleg méz
2 kiskanál fahéj

Elkészítés:
A felmelegített mézhez hozzákeverjük a margarint, a fahéjat, a cukrot. Ha kicsit kihűlt, hozzáadjuk a 6 tojást, a szódabikarbónát, és a lisztet. Fél órát hideg helyen pihentetjük, majd kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Tetejét tojásfehérjével megkenjük, Mérsékelt tűzön készre sütjük.

Tanácsok:
Rögtön puha lesz.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: bambuc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olasz pizzatészta	» Mennyei csokitészta	» Tésztás csirke	» Tojások sajtos tésztában
» Mézes parfé	» Erdélyi fatányéros	» Kelbimbó sörtésztában	» Az igazi mézes-mustáros
» Hamis túrós rakott tészta	» Puha mézes	» Meleg mezes tej	» Tésztás túró rudi
» Lasagnetészta (egyszerű)	» Durumtésztás lasagne	» Mézes püspökkenyér	» Mézes koktél