Erzsébet szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához: 21 dkg liszt
14 dkg margarin
7 dkg cukor
1 db tojás
késhegynyi szalakáli
3 ek. gyümölcslekvár
Diós masszához:
6 db tojás
25 dkg darált dió
25 dkg cukor
3 ek. liszt
késhegynyi szalakáli
Krémhez: 3 db tojás
15 dkg cukor
3 ek. kakaópor
25 dkg margarin

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit a lekvár kivételével összegyúrjuk, majd egy vékony lapot nyújtunk belőle. Kizsrozott tepsibe tesszük, és megkenjük a lekvárral.
A diós masszához kikavarjuk a 6 tojás sárgáját a cukorral és a liszttel, majd beleszórjuk a szalakálit és hozzáforgatjuk óvatosan a tojások keményre vert habját. ezt a masszát a lap tetejére simítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük a tésztát.
Míg sül, összekeverjük a krémhez szükséges tojásokat a cukorral és a kakaóporral, és óvatosan összefőzzük. Ha kihült, hozzáadjuk az időközben habosra kavart margarint, és az egész krémet a sütemény tetejére kenjük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Siccca csokis szelete	» Lúdláb Szelet Vicky módra!	» Boccacio szelet	» Makói sertésszelet
» Rezgő szelet	» Mirinda - szelet	» Kókuszkrémes szelet	» Makói szelet
» Tejszínkrémes szelet	» Hússzelet dijonase	» Gazdag szelet	» Túrós-őszibarackos szelet
» Spagettis sertésszelet	» Finom -Pingvin szelet	» Áfonyás szelet	» Tejszelet