Erzsébet szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához: 21 dkg liszt
14 dkg margarin
7 dkg cukor
1 db tojás
késhegynyi szalakáli
3 ek. gyümölcslekvár
Diós masszához:
6 db tojás
25 dkg darált dió
25 dkg cukor
3 ek. liszt
késhegynyi szalakáli
Krémhez: 3 db tojás
15 dkg cukor
3 ek. kakaópor
25 dkg margarin

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit a lekvár kivételével összegyúrjuk, majd egy vékony lapot nyújtunk belőle. Kizsrozott tepsibe tesszük, és megkenjük a lekvárral.
A diós masszához kikavarjuk a 6 tojás sárgáját a cukorral és a liszttel, majd beleszórjuk a szalakálit és hozzáforgatjuk óvatosan a tojások keményre vert habját. ezt a masszát a lap tetejére simítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük a tésztát.
Míg sül, összekeverjük a krémhez szükséges tojásokat a cukorral és a kakaóporral, és óvatosan összefőzzük. Ha kihült, hozzáadjuk az időközben habosra kavart margarint, és az egész krémet a sütemény tetejére kenjük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos-narancsos szelet	» Sportszelet	» Tenger hullámai szelet	» Figaró szelet
» Nutellás szelet	» Angol szelet manduli módra	» Üdítős szelet	» Habos raffaelló szelet
» Bababpiskótás puncsszelet	» Jóság szelet	» Sertésszelet hentes módra	» Citromos rántott szelet
» Mustáros szelet hagymával	» Babapiskótás puncsszelet	» Radír szelet	» Balaton szelet