Extra pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykamell, 4 savanykás alma, 2 fej vöröshagyma, 2 dl tejszín, 10 dkg vaj, só, bors.

Elkészítés:
A pulykahúst féltenyérnyi, nem túl vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, serpenyőben fehéredésig sütjük, majd kiszedjük. A meghámozott almát felkarikázzuk, a hús- és az almaszeleteket egy kivajazott, lehetőleg szögletes edénybe lerakjuk, az edény oldalához döntve azokat. A serpenyőben maradt olajon átforgatjuk a felkarikázott vöröshagymát, ráöntjük a tejszínt, majd az egészet felforraljuk. Sózzuk, borsozzuk, aztán az almás húsra öntjük. Előmelegített sütőben 30 percig alaposan átsütjük.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Göngyölt pulykamell	» Tejfölös pulykamellpörkölt	» Pulykamell+gombás mártás	» Búbos pulykamell
» Pulykamellragu leves	» Citromos pulykamell sült	» Pulykamell pórémártással	» Extra rántott sajt
» Mazsolás sült pulykamell	» Extra borsóleves	» Gazdag pulykamell	» Rádói pulykamell
» Spenótos pulykamell	» Gombás-hagymás pulykamell	» Karamellizált pulykamell	» Gombás - sajtos pulykamell