Fácán forgónyárson recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 fácán
» só, bors
» 1 kk. borókabogyó
» 6 gerezd fokhagyma
» 4 főtt burgonya
» 1 cukkini
» 2 paprika
» 1 dl olaj
» 20 dkg angolszalonna

Elkészítés:
A fácánt bepácoljuk, majd a fűszerekket ízesítjük. A fokhagymát felszeleteljük, majd a fácán bőrét bevagdossuk, és a hagymát beletűzzük. Beborítjuk a szalonnaszeletekkel, majd nyársra húzzuk, és 3/4 órát grillezzük. Közben olajjal többször meglocsoljuk.
A burgonyát kettévágjuk, majd a többi zöldséggel együtt 10 percig sütjük.

A receptet beküldte: Tüccsögi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gesztenyével töltött fácán	» Bodzabogyós fácán	» Almával töltött fácán	» Fácán-sült
» Bakonyi fácánmell sajtosan	» Fácán gesztenyés almával	» Fácánpörkölt	» Bakonyi fácánmell
» Fácán vörösborban	» Jászberényi birkapörkölt	» Párolt-sült nyúl vadasan	» Fűszeres bébipolip
» Vadas kicsit másképp	» Vörösboros szarvaspörkölt	» Gombás vaddisznóragu	» Szarvasszelet tejfölösen