Fantázia szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 cs szögletes vajas keksz
2 cs tejszín ízű pudingpor
6 dl tej
6 ek kristálycukor
1/2 cs étkezési zselatin
25 dkg mascarpone
1/2 ü magozott meggy
3 dl habtejszín
5 dkg étcsokoládé
2 ek olaj

Elkészítés:
A pudingport a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd tűz felett besűrűsítjük. A tűzről levéve belekavarjuk a zselatint és egy alufóliával letakarva megvárjuk amíg meghűl ( időközönként megkevergetjük). Amikor kihűlt beletesszük a mascarponét és a meggyet, majd jól összekeverjük a krémet.

Egy tálcára egymás mellé helyezzük a vajas kekszeket, rákenjük a krém felét, majd újabb sor keksz és krém következik.

A tejszínt kemény habbá verjük, és a krém tetejére kenjük. A csokoládét az olajjal gőz fölött megolvasztjuk és a tejszínhabra csurgatjuk.

Tanácsok:
Néhány órára tegyük hűtőbe!

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vaníliakrémes szelet	» Hideg Kutya(Csokis szelet)	» Mennyei szelet	» Emi szelet
» Ünnepi tenkes szelet	» Prágai szelet	» Túrós-barackos szelet	» Sertésszelet kelbimbóval
» Pikáns hússzelet	» Almás-túrós rácsos szelet	» Epres vaníliaszelet	» Rántott szójaszelet
» Kávés-mogyorós szelet	» Grízes gyümölcs-szelet	» ÜdÍtŐ szeletke	» Pingui szelet