Tutireceptek.hu fejléc

Fasírt kolbásszal, és tojással töltve recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darálthús
1 fej hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
2 nyers tojás,
5-6 főtt tojás
2 db száraz zsemle

öröltbors
pirospaprika
1 szál füstölt kolbász
zsír

Elkészítés:
A zsemlét vízbe áztatjuk.A hagymát apró kockára vágjuk,és kevés zsírban megpároljuk.A darálthúst,hagymát, zúzott fokhagymát,a két nyers tojással,a kicsavart zsemlével összegyúrjuk.
Hozzáadjuk a fűszereket,sót,borsot,
pirospaprikát ízlés szerint. A felét tepsibe rakjuk,egy hosszú csíkban.A közepét végigrakjuk a főtt tojással.A kolbászt hosszában kettévágjuk,és két oldalról a tojás mellé rakjuk.A maradék húst a tetejére rakjuk,és eligazítjuk,hogy mindenhol fedje a tojásokat,és a kolbászt.Kevés olajjal meglocsoljuk,és megsütjük,előmelegített sütőben.

Tanácsok:
Melegen,és hidegen is nagyon finom.Ha hidegen tálalom hagymás burgonyasalátát,vagy majonézes salátákat kínálok mellé.
Ha gazdagabban akarjuk csinálni,akkor egész szál kolbászt rakjunk mind a kéz oldalra.


A receptet beküldte: smudlaagi54


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell töltve » Paprikás fasírt » gombás fasírt » Tojásos fasírt
» Csirkecomb gazdagon töltve » Szűzpecsenye töltve » Céklás fasírt » Körte rokforttal töltve
» Kolbásszal töltött paprika » Gombás-cukkinis fasírt » Sajtos burgonyafasírt » Gyümölcsös fasírt
» Káposztaleves tojással » Rántott gomba töltve » Pulykafasirt » Tepsis fasírtgolyók


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.