Fasírt muffin recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 kis fej hagyma
3 zsemle
1 tojás
só
bors
petrezselyemzöld
fűszerpaprika
12 szelet szalonna
tej

Elkészítés:
A zsemlét beáztatom tejbe, a hagymát apróra vágom. Kinyomkodom a zsemlét, és összedolgozom a hússal, a hagymával, a tojással. Ízesítem, és hagyom érni legalább fél órát.

Gombócokat gyártok 12 egyformát és a szalonna szeletekkel bélelt muffinsütőbe ültetem. A szalonna széleit ráhajtom, majd közepes hőfokon szép pirosra sütöm.
Köretként bármi megfelel, mint a hagyományos fasírtnál.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis-gesztenyés muffin	» Fantázia muffin	» Diós mákos fogyis muffin	» Mini muffin
» Barackos, morzsás muffin	» Tojásfasírt Emyke módjára	» Alma muffin (12 db)	» Zabpelyhes muffin
» Lekváros muffin	» Mézes muffin	» Csokis muffin gyömbérrel	» Sajtos muffin egyszerűen
» Zöldségesfasírt	» Rebarbarás muffin	» Karfiolfasírt	» Multivitaminos muffin