Fasírt muffin recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 kis fej hagyma
3 zsemle
1 tojás
só
bors
petrezselyemzöld
fűszerpaprika
12 szelet szalonna
tej

Elkészítés:
A zsemlét beáztatom tejbe, a hagymát apróra vágom. Kinyomkodom a zsemlét, és összedolgozom a hússal, a hagymával, a tojással. Ízesítem, és hagyom érni legalább fél órát.

Gombócokat gyártok 12 egyformát és a szalonna szeletekkel bélelt muffinsütőbe ültetem. A szalonna széleit ráhajtom, majd közepes hőfokon szép pirosra sütöm.
Köretként bármi megfelel, mint a hagyományos fasírtnál.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bolognai muffin	» Muffin 1	» Brokkoli fasírt párizsival	» Tojással töltött fasírt
» Piros muffin	» Banános joghurtos muffin	» Adventi muffin	» Baconos-sajtos muffin
» Csokis csoda muffin	» Mexikói fasírt	» Zabfasírt	» Mákos almás muffin
» Vegyes muffin	» Burgonyás sonkás muffin	» Cukkinis édes muffin	» Kelkáposzta fasírt