Fasírt muffin recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 kis fej hagyma
3 zsemle
1 tojás
só
bors
petrezselyemzöld
fűszerpaprika
12 szelet szalonna
tej

Elkészítés:
A zsemlét beáztatom tejbe, a hagymát apróra vágom. Kinyomkodom a zsemlét, és összedolgozom a hússal, a hagymával, a tojással. Ízesítem, és hagyom érni legalább fél órát.

Gombócokat gyártok 12 egyformát és a szalonna szeletekkel bélelt muffinsütőbe ültetem. A szalonna széleit ráhajtom, majd közepes hőfokon szép pirosra sütöm.
Köretként bármi megfelel, mint a hagyományos fasírtnál.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-cukkinis fasírt	» Kolbászos tökfasírt	» Répatorta muffin	» Lilla féle csokis muffin
» Tepertős muffin	» Cappuchinos muffin, dióval	» Kávés muffin	» Zabkorpás-diós muffin
» Diós fasírt.	» Almás-citromos fasírt	» Fasírtos álom	» Zsemle-fasírt
» Hó végi borsófasírt	» Túrós-csokis muffin	» Csirkefasírt	» Mákos és diós muffin