Fasírtos álom recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
A fasírthoz:
50 dkg darált hús
1 tejbe áztatott zsemle
1 tojás
1 kis fej apróra vágott (esetleg dinsztelt) vöröshagyma
só
bors
1-1 teáskanál majoránna, rozmaring, pirospaprika (esetleg sültcsirke fűszersó)

A krumplihoz:
5-6 közepes krumpli
2-3 dl tejszín
1-2 dl tejföl
só
bors
szerecsendió
olaj

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A fasírt hozzávalóit összekeverjük és állni hagyjuk, amíg a krumplit előkészítjük. A meghámozott krumplit vékony karikákra vágjuk, kiolajozott tűzálló tálba tesszük, nyakonöntjük a tejszín, tejföl és a fűszerek keverékével. Kis fasírtgombócokat gyúrunk, ezeket a krumplira helyezzük, fóliával letakarjuk, és kb. 50 percig sütjük.

Tanácsok:
Az öntetet megbolondíthatjuk krémsajttal vagy reszelt sajttal.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananászos sonka	» Ananászos csirke	» Sertés szeletek vadász módra	» Bajor pulykamell tekercs
» Amerikai töltött csirke	» Csirkemáj illatos mártásban	» Csőben sült burgonyatorta	» Csirkemell sajttal
» Vese parázson	» Kakukkfűvel pácolt szűzérmék	» Balatoni borjúszeletek	» Zöldséges-pulykahúsos pita
» Fasírt sajttal töltve	» Marhapörkölt kicsit másként	» Csirkecomb borban sütve	» Csirke toledói módra