Fehér csokis, ribizlis tallerok recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás,
18 dkg + 2 ek porcukor,
18 dkg sütőporos liszt,
18 dkg vaj,
12 dkg friss ribizli,
12 dkg fehér csokoládé durvára törve,
3 dl tejszín,
1 kk vaníliaeszencia,
24 friss ribizli fürt,
a díszítéshez mentalevél

Elkészítés:
A sütőt 175 fokra előmelegítjük. Két 12 darabos muffinforma mélyedéseit sütőkupakokkal kibéleljük. A tojást a 18 dkg porcukorral, a liszttel és a vajjal együtt egy nagy tálba tesszük. Elektromos habverővel 3-4 perc alatt sima, halvány krémmé keverjük. A ribizlit és a csokoládét óvatosan beleforgatjuk. A tésztát a formákba szétosztjuk. A sütőbe toljuk, és 15 percig sütjük. A süteményeket a formában 5 percig hagyjuk pihenni, majd egy rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni. Közben a tejszínt, 2 evőkanál porcukrot és a vaníliát elektromos habverővel kemény habbá verjük. A tejszínhabot a tortácskákra halmozzuk, majd friss ribizli fürttel és mentalevéllel díszítjük.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis-mogyorós kuglóf	» Csokis-mogyorós muffin	» Egyszerű házi fehérkenyér	» Csokis-diós szelet
» Csokis finom szelet	» Fehér csokis kekszes	» Csokis fánk ("Profiterol")	» Legcsokisabb brownie
» Bunny varázslatos csokisa	» Csokis, maszolás puszedli	» Nagyoncsokis brownie	» Csokis keksz (update 2)
» Fehérpecsenye	» Csokis diós bögrés	» 5 perces csokis bögre süti	» Fehér kenyér